Searching for culinary perfection, one recipe at the time

joi, martie 29, 2012

Gruyère Cheese Gougères

Gruyère Cheese Gougères

Reţeta asta este o variaţie la reţeta traditionala franţuzească de Gougères. Am făcut-o de nenumărate ori în varianta sugerată în Baref... Aflați mai multe »

duminică, martie 25, 2012

“Bacon and Eggs” Soft Poached Quail Eggs with Applewood-Smoked Bacon

“Bacon and Eggs” Soft Poached Quail Eggs with Applewood-Smoked Bacon

 Filozofia lui Thomas Keller si a mincarurilor create de el este sa te uimească si sa te surprindă de la prima îmbucurătură si la sfîrşit... Aflați mai multe »

duminică, martie 18, 2012

Strawberry and Champagne Terrine

Strawberry and Champagne Terrine

Sîmbăta după amiază am avut musafiri asa ca bucătăria si toata familia, cu mic cu mare, au fost  pline de activitati. Pentru eveniment am ... Aflați mai multe »

vineri, martie 09, 2012

Butter-Poached Maine Lobster with Leeks, Pommes Maxim, and a Red Beet Essence

Butter-Poached Maine Lobster with Leeks, Pommes Maxim, and a Red Beet Essence

Ştiţi sentimentele mele relativ la vietatea asta dintr-un post precedent,  “Peas and Carrots” Maine Lobster Pancakes with Pea Shoot Salad an... Aflați mai multe »
 
© The Wandering Oltean
Designed by BlogThietKe Cooperated with Duy Pham
Released under Creative Commons 3.0 CC BY-NC 3.0
Posts RSS Comments RSS
Back to top